UN RECORRIDO POR EL COMEDOR

José Luis Cabrero Laliena – Oficial de 1ª CEIP Asunción Pañart RESUMEN DEL PROYECTO DEL COMEDOR A finales del curso 2011 – 2012, fui el promotor de la creación del grupo de trabajo del comedor escolar ecológico formado por madres, profesoras, la Red de Hortelanos del Sobrarbe y yo mismo. Este grupo presentó al AMYPA y al consejo escolar un plan de introducción de alimentos ecológicos y locales en el menú del comedor escolar. El principal objetivo de este proceso, además de mejorar la alimentación de las niñas y niños usuarias del comedor, es crear cierta conciencia de las consecuencias Read more

MENÚ DE INVIERNO – COMEDOR ESCOLAR ECOLÓGICO

Parece que el frío se asoma y el cuerpo nos pide cambiar las refrescantes ensaladas de verano por un buen plato caliente. El personal del comedor ha preparado el nuevo menú para la temporada de invierno aprovechando, como es habitual, los productos de temporada. En el menú se incluyen las variaciones pertinentes para respetar las dietas vegetarianas y halal.

MENÚ DEL COMEDOR ESCOLAR

Se han enviado los menús próximos por correo electrónico para las familias, pero por si os va mejor el tenerlos aquí, para consultarlos, os los dejamos. Se trata del menú temporada de otoño-invierno. En un documento encontraréis el menú del comedor y en el otro también aparecen las recomendaciones de cenas elaboradas por la nutricionista para cada día. Estamos terminando la semana tercera. El lunes tocaría el menú de la semana cuarta.Como aperitivo os dejamos un poema de Pablo Neruda “Oda al tomate”. ¡Que aproveche!