UN RECORRIDO POR EL COMEDOR

José Luis Cabrero Laliena – Oficial de 1ª CEIP Asunción Pañart RESUMEN DEL PROYECTO DEL COMEDOR A finales del curso 2011 – 2012, fui el promotor de la creación del grupo de trabajo del comedor escolar ecológico formado por madres, profesoras, la Red de Hortelanos del Sobrarbe y yo mismo. Este grupo presentó al AMYPA y al consejo escolar un plan de introducción de alimentos ecológicos y locales en el menú del comedor escolar. El principal objetivo de este proceso, además de mejorar la alimentación de las niñas y niños usuarias del comedor, es crear cierta conciencia de las consecuencias Read more